Sous Chef
Resto Krisna Bangunan · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Resto Krisna Bangunan sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasional dapur secara efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dan staf dapur lainnya.,Memantau penggunaan bahan dan mengoptimalkan biaya operasional.,Menangani komplain pelanggan terkait makanan dan minuman.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan keamanan pangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola waktu dan prioritasKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisPengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitasPengalaman dalam mengelola operasional dapur dan stok bahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang