Lead Staff Kitchen

Bengkel Rama Bangunan · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Bengkel Rama Bangunan sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat kerja tinggi dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek besar, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan sesuai standar.,Mengawasi tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.,Membuat dan mengelola rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.,Memantau kebutuhan gizi dan memastikan semua makanan sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan semua berfungsi dengan baik.,Mengawasi pengeluaran dan memastikan anggaran dapur digunakan secara efisien.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan bekerja dalam tekananKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengalaman dalam mengelola timPengalaman dalam mengelola anggaranPengalaman dalam mengelola stok bahan makananPengalaman dalam membuat laporan operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait