Lead Commis Chef

PT Karya Putih · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 28.000.000 per month

PT Karya Putih, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi.

Tugas utama Anda akan menjadi pemimpin bagi tim komisi chef kami, memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan kepada pelanggan memiliki kualitas terbaik. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk mengembangkan menu dan memastikan bahwa standar kualitas kami dipenuhi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim komisi chef dalam mempersiapkan hidangan dengan kualitas terbaik.
  • Bekerja sama dengan kepala chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan bahwa standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan yang disajikan.
  • Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan dalam jumlah yang cukup.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim komisi chef.
  • Memastikan bahwa hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan permintaan pelanggan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higienis.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan kontrol kualitas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan peralatan dapur modern.

    • 🛠️ Keahlian

    Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan kontrol kualitasMemiliki kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan peralatan dapur modernMemiliki kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekanMemiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin timMemiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait