(Hybrid) Head Chef

Express Bold Berjaya · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Express Bold Berjaya sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang menarik untuk pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Lokasi kerja adalah hybrid, yang berarti Anda dapat bekerja di kantor kami di Majalengka atau dari rumah.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk kesuksesan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.

Menciptakan menu yang menarik dan inovatif untuk memenuhi selera pelanggan.

Membuat keputusan yang tepat dalam hal pembelian bahan baku dan manajemen persediaan.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kinerja yang optimal.

Memantau kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan.

Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkomunikasikan ide dengan jelas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesiapengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan dalam menciptakan menu yang menarikdan kemampuan dalam teknik memasak yang beragam.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang