Head Chef - Immediate

Cafe Kirana Bakso · 📍 Jepara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cafe Kirana Bakso, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan bakso berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan lancar dan efisien.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan dan manajemen yang baik.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu dan operasional restoran.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan karyawan.
  • Memiliki visi dan misi yang sesuai dengan Cafe Kirana Bakso.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Kreativitas dan inovasi dalam menu</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan</li><li>Kemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan pelanggan dan tim</li><li>Pengalaman dalam mengelola operasional restoran</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik</li><li>Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan dan manajemen</li><li>Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner terbaru</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait